pâtes sauce bolognaise

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pâtes sauce bolognaise

Name: pâtes sauce bolognaise
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 500 g nouilles spaghetti; 500 g Viande hachée; 1 unités) Petit oignon; 2 unités) gousse d'ail; 1 unités) Grosse tomate; 1 unités) Petit poivron; au goût Coriandre; au goût Sel; au goût Couleur; au goût Terre Safran; au goût Cumin; au goût Chimichurri; au goût Parmesan râpé

🇧🇷Brésil

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(Português)

50 minute(s)

3 portions

Andreza Barboza

@saboretradicao

Ingrédients
Recette

nouilles spaghetti500 g
Viande hachée500 g
Petit oignon1 unités)
gousse d'ail2 unités)
Grosse tomate1 unités)
Petit poivron1 unités)
Coriandre au goût
Sel au goût
Couleur au goût
Terre Safran au goût
Cumin au goût
Chimichurri au goût
Parmesan râpé au goût

Dans une poêle profonde, faire revenir le boeuf haché puis ajouter l'ail et l'oignon. Laissez bien refroidir.
Ajouter la tomate, le poivron haché, le sel et tous les assaisonnements secs. Bien mélanger le tout, laisser cuire un moment puis ajouter de l'eau pour recouvrir la viande. Cuire jusqu'à ce que le bouillon de viande réduise et épaississe un peu.
La cuisson des nouilles est confirmée dans les instructions de l'emballage. Une fois cuit, il suffit d'ajouter le boeuf haché sur les nouilles. Ajouter du parmesan râpé pour finir le plat.