pâtes sauce bolognaise

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

pâtes sauce bolognaise

Name: pâtes sauce bolognaise
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg nouilles spaghetti; 6 cuillères à soupe Huile; au goût Sel; 1 kg Viande hachée; 1 cuillère à café Assaisonnement mélangé; au goût Assaisonnement pour grillades; 3 unités) ail pilé; 2 tasse(s) pâte de tomate; 1 unités) oignon râpé; 1 unités) Poivre haché; 1 unités) Odeur verte; 2 unités) Bouillon de boeuf; 5 unités) Parmesan râpé

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

1 heure(s)

6 portions

Carlos Heitor

@carlosh

Ingrédients
Recette

nouilles spaghetti1 kg
Huile6 cuillères à soupe
Sel au goût
Viande hachée1 kg
Assaisonnement mélangé1 cuillère à café
Assaisonnement pour grillades au goût
ail pilé3 unités)
pâte de tomate2 tasse(s)
oignon râpé1 unités)
Poivre haché1 unités)
Odeur verte1 unités)
Bouillon de boeuf2 unités)
Parmesan râpé5 unités)

Dans une casserole mettre 2 litres d'eau avec 3 cuillères à soupe d'huile à bouillir. Dès que ça bout, ajouter les macaronis et le sel. Cuire pendant 8 minutes
Égoutter les macaronis et réserver
Dans une autre poêle, faites chauffer l'huile avec l'ail écrasé, dès qu'elle brunit, mettez la viande hachée, le sel, l'assaisonnement mixé, faites griller et remuez bien pour mélanger tout l'assaisonnement. Laisser cuire 15 minutes
Ensuite, mettez l'oignon, le poivron, l'odeur verte, le bouillon de viande et la pâte de tomate. Laissez cuire encore 15 minutes
Dans un réfractaire verser la pâte, verser la sauce sur la pâte. Et enfin saupoudrer de fromage reconnaissant. Prêt à servir!