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Pâtes sauce fricassée
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
10 portions
Laury Simões
@cozinhadalaury- Ingrédients
- Recette
- Dossier de votre choix1/3 unités)
- Grosse poitrine de poulet, coupée en carrés1 unités)
- paille de pomme de terre200 g
- crème sure1 boîte(s)
- maïs1 boîte(s)
- fromage cottage100 g
- pâte de tomate2 cuillères à soupe
- oignon haché1/2 au goût
- beurre1/2 cuillères à soupe
- Assemblage des nouilles Faites d'abord cuire les pâtes dans de l'eau bouillante, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient « al dente » (cuites mais fermes), environ 6 minutes. Puis égouttez et réservez. Immédiatement pendant la cuisson des pâtes, chauffer une grande poêle à feu moyen-vif. Ajouter ensuite le beurre et mettre le beurre et l'oignon et laisser revenir à feu doux. Puis faire sauter le poulet et la sauce tomate avec du sel et l'assaisonnement au goût, puis laisser cuire Ensuite, mettez la crème du mélangeur et le fromage blanc. Ensuite, prenez le mélangeur et battez la crème et le maïs. Laisser cuire une fois de plus et ajouter les nouilles, remuer légèrement pour qu'elles ne collent pas jusqu'à ce qu'elles soient mélangées à la sauce. Peu de temps après prendre un réfractaire mettre les macaronis, Répartir la moitié des nouilles sur le plat. Couvrir les macaronis de fromage. Ensuite, placez le reste des macaronis sur le fromage à la crème et étalez le reste. Terminez par la sauce au fromage puis enfournez dans un four préchauffé pendant 30 minutes. Enfin, retirer du four, recouvrir de fromage râpé et cuire encore 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. puis décorer avec de la paille de pomme de terre ! C'est parfait!
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