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pâtisserie saveur poulet
🇧🇷Brésil
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(Português)
60 minute(s)
25 portions
Marilene Neris
@neris.mary- Ingrédients
- Recette
- Blé4 tasse(s)
- Beurre3 cuillères à soupe
- Eau tiède140 ml
- Sel01 cuillère à café
- Poitrine de poulet300 g
- Olives100 g
- Origan10 g
- Jaune d'oeuf2 unités)
- Ail4 unités)
- Mélangez tous les ingrédients (sans le poulet) jusqu'à ce qu'ils se détachent de vos mains, enveloppez-les dans un sac en plastique et laissez reposer pendant 30 minutes. Faire cuire la poitrine de poulet jusqu'à ce qu'elle soit déchiquetée.
- Au bout de 30 minutes, séparez la pâte en deux parties. Ouvrir la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Faire des cercles dans la pâte avec un verre à large ouverture, remplir avec le poulet déjà sauté et assaisonné d'ail, d'olives et de sel d'un côté. Refermez ensuite le cercle de pâte à l'aide d'une fourchette en encerclant le pastel jusqu'à ce qu'il se referme, Étaler le jaune d'œuf battu à la fourchette avec une pincée de sel et d'origan sur la pâte Graisser un moule avec de l'huile à l'aide d'un papier absorbant et cuire au four pendant 30 minutes. Remarque : ne laissez pas la forme mouillée d'huile, laissez-la simplement humide
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