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Peau de pomme de terre
🇧🇷Brésil
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(Português)
25 minute(s)
15 portions
Cirley Gouveia
@cirleyap- Ingrédients
- Recette
- Pomme de terre7 unités)
- Viande hachée300 g
- Assaisonnement au goût
- Ail écrasé2 au goût
- mozzarella râpée au goût
- Fromage cottage au goût
- pâte de tomate1 unités)
- Écrasez l'ail et faites-le chauffer dans l'huile.
- Rôtir l'ail puis faire sauter la viande hachée
- Ajouter deux bouillons de poulet pour assaisonner
- Faites cuire la pomme de terre puis dès qu'elle est cuite enlevez la peau et si c'est bien il ne reste plus de morceau
- Ajouter du sel au goût et une cuillère de lait caillé
- Une fois que le boeuf haché est prêt ajouter une pâte de tomate
- Prenez un plat mettez de la purée de pomme de terre mettez la viande dessus
- Faire une autre couche de pommes de terre et de viande
- Enfin, jetez le goût de la mozzarella sur le dessus
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