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peau de purée de pommes de terre
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
20 portions
Cinthia Alves
@abryel- Ingrédients
- Recette
- Pommes de terre10 kg
- Viande hachée2 kg
- Olives2 au goût
- Maïs vert et petits pois2 au goût
- Mozzarella15 kg
- cuire les pommes de terre
- Cuire la viande hachée
- Allez écraser les pommes de terre avec du sel
- A l'aide d'une rôtissoire, confectionner la première chemise de pommes de terre et la seconde avec le boeuf haché, puis la refermer avec la purée de pommes de terre.
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