peau de saucisse

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peau de saucisse

Name: peau de saucisse
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 300 g Saucisse au choix; 4 unités) Pommes de terre; 200 g Fromage demi-affiné ou mozzarella; au goût Fromage cottage; au goût Sel; au goût Origan

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

6 portions

Aline Peereira

@peereiraaline

Ingrédients
Recette

Saucisse au choix300 g
Pommes de terre4 unités)
Fromage demi-affiné ou mozzarella200 g
Fromage cottage au goût
Sel au goût
Origan au goût

Faites cuire les pommes de terre, écrasez-les, assaisonnez de sel et d'origan, réservez, puis faites revenir le saucisson haché en tranches.
Placer la moitié des pommes de terre rôties dans un réfractaire, je mets le saucisson et le caillé au milieu, pour finir de recouvrir avec le reste de la pomme de terre. Ajouter le fromage de votre choix et enfourner environ 25 minutes.