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peau de saucisse
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
6 portions
Aline Peereira
@peereiraaline- Ingrédients
- Recette
- Saucisse au choix300 g
- Pommes de terre4 unités)
- Fromage demi-affiné ou mozzarella200 g
- Fromage cottage au goût
- Sel au goût
- Origan au goût
- Faites cuire les pommes de terre, écrasez-les, assaisonnez de sel et d'origan, réservez, puis faites revenir le saucisson haché en tranches.
- Placer la moitié des pommes de terre rôties dans un réfractaire, je mets le saucisson et le caillé au milieu, pour finir de recouvrir avec le reste de la pomme de terre. Ajouter le fromage de votre choix et enfourner environ 25 minutes.
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