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Penne à la sauce aux crevettes
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
1 portions
Lucélia
@luceliacostam- Ingrédients
- Recette
- Crevettes propres sans carapace ni tête300 g
- pâtes penne500 g
- Poivre citronné au goût
- Sel au goût
- Citron1/2 unités)
- Ail (gousse hachée)2 unités)
- Huile d'olive2 cuillères à soupe
- Petit oignon1 unités)
- Grosse tomate mûre1 unités)
- Sachet de sauce tomate 340 grammes1 unités)
- Maïs1/2 boîte(s)
- Olives vertes hachées10 unités)
- Crème sure1 unités)
- fromage à la crème4 cuillères à soupe
- Fromage Mozzarella200 g
- Origan au goût
- Parmesan râpé au goût
- Portez une casserole à ébullition avec beaucoup d'eau pour cuire les pâtes. Et faites cuire comme indiqué sur l'emballage, en respectant le temps pour ne pas obtenir une pâte molle.
- Assaisonnez les crevettes avec du citron, du sel et du poivre citronné. Réserve
- Dans une poêle, chauffer l'huile d'olive, l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Ajouter les crevettes, faire sauter et ajouter la tomate. Laissez cuire un peu. Ajouter également le maïs et les olives.
- Ajouter la sauce tomate, la crème et le caillé et laisser épaissir.
- Ajouter le fromage mozzarella et le laisser bien fondre.
- Ajouter les pâtes et remuer doucement.
- Servir encore chaud. Saupoudrer d'origan et de parmesan râpé au goût.
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