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Penne à la sauce blanche
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
5 portions
Gilsilene Maurelli
@casinha_da_gil- Ingrédients
- Recette
- Penne Nouilles250 g
- Oignon1 unités)
- Lait200 ml
- Margarine2 cuillères à soupe
- Farine de blé2 cuillère à dessert
- Crème sure1/2 boîte(s)
- Mozzarella râpée au goût
- Saucisse au pepperoni ou bacon haché et frit au goût
- Margarine2 cuillères à soupe
- Cuire les penne dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
- Une fois cuit, égoutter et faire revenir dans 2 cuillères à soupe de margarine.
- Sauce blanche: Faire revenir l'oignon dans la margarine jusqu'à ce qu'il soit translucide, puis ajouter le lait et le sel.
- Quand il commence à bouillir, il dissout la farine de blé dans un peu de lait et le mélange au lait qui bout.
- Remuer jusqu'à épaississement
- Éteignez le feu et ajoutez la crème et la mozzarella.
- Déposer les penne sur l'assiette et napper de sauce blanche, saupoudrer de lardons frits et servir si
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