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Penne à la tomate et à la mozzarella de bufflonne
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
2 portions
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Ingrédients
- Recette
- Penne250 g
- Tomates cerises1 tasse(s)
- Mozzarella de bufflonne150 g
- Basilic au goût
- Origan au goût
- Sel au goût
- Huile d'olive1/4 tasse(s)
- Sucre1 cuillère de thé
- Parmesan au goût
- Cuire les pâtes selon les indications du paquet et réserver.
- Dans une poêle, chauffer l'huile d'olive, ajouter les tomates, le sel, le poivre, l'origan, les feuilles de basilic et une pincée de sucre. Cuire jusqu'à ce que les tomates ramollissent.
- Mettre les pâtes dans un réfractaire et étaler la mozzarella de bufflonne hachée. Jetez les tomates avec l'huile d'olive encore chaude sur le dessus.
- Saupoudrer de parmesan et servir ensuite.
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