Penne à la tomate et à la mozzarella de bufflonne

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Penne à la tomate et à la mozzarella de bufflonne

Name: Penne à la tomate et à la mozzarella de bufflonne
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 250 g Penne; 1 tasse(s) Tomates cerises; 150 g Mozzarella de bufflonne; au goût Basilic; au goût Origan; au goût Sel; 1/4 tasse(s) Huile d'olive; 1 cuillère de thé Sucre; au goût Parmesan

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🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

2 portions

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingrédients
Recette

Penne250 g
Tomates cerises1 tasse(s)
Mozzarella de bufflonne150 g
Basilic au goût
Origan au goût
Sel au goût
Huile d'olive1/4 tasse(s)
Sucre1 cuillère de thé
Parmesan au goût

Cuire les pâtes selon les indications du paquet et réserver.
Dans une poêle, chauffer l'huile d'olive, ajouter les tomates, le sel, le poivre, l'origan, les feuilles de basilic et une pincée de sucre. Cuire jusqu'à ce que les tomates ramollissent.
Mettre les pâtes dans un réfractaire et étaler la mozzarella de bufflonne hachée. Jetez les tomates avec l'huile d'olive encore chaude sur le dessus.
Saupoudrer de parmesan et servir ensuite.