Penne au filet sauce gorgonzola

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Penne au filet sauce gorgonzola

Name: Penne au filet sauce gorgonzola
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 3 Porções
Ingredients: 500 g Penne; 1 unités) Crème sure; 6 unités) Ail; au goût Persil; au goût Sel; 4 cuillères à soupe Huile d'olive; 1 tasse(s) Vin blanc; 500 g Filet Mignon; 100 g Fromage Gorgonzola; 1/2 l Eau

🇧🇷Brésil

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(Português)

2 heure(s)

3 portions

Luciana

@luafernandes

Ingrédients
Recette

Penne500 g
Crème sure1 unités)
Ail6 unités)
Persil au goût
Sel au goût
Huile d'olive4 cuillères à soupe
Vin blanc1 tasse(s)
Filet Mignon500 g
Fromage Gorgonzola100 g
Eau1/2 l

Assaisonner le filet mignon d'ail et de sel.
Faites chauffer une poêle avec de l'huile, faites dorer la viande. Laissez dorer. Ajouter le vin blanc, la crème et le gorgonzola.
Porter à ébullition la casserole avec 1/2l d'eau. Ajouter du sel au goût. Quand ça bout, ajouter la pâte, cuire jusqu'à ce qu'elle soit al dente. Drain.
Mélanger les pâtes avec la viande et servir.