Penne au ragoût de bavette

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

Penne au ragoût de bavette

Name: Penne au ragoût de bavette
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 200 g bifteck de flanc; 200 g Penne; 1 unités) Tomate; 1 cuillères à soupe extrait de tomate; 100 ml Stout facultatif; au goût Sel et poivre noir; 1/2 unités) Oignon

En partenariat avec

@delirec

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

50 minute(s)

2 portions

Jessica Dalet

@meuladochef.

Ingrédients
Recette

bifteck de flanc200 g
Penne200 g
Tomate1 unités)
extrait de tomate1 cuillères à soupe
Stout facultatif100 ml
Sel et poivre noir au goût
Oignon1/2 unités)

Cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente, en suivant les instructions sur l'emballage.
Assaisonner la viande de sel et de poivre noir et la confire dans la poêle.Ajouter les tomates concassées, le concentré de tomate, la bière noire et un peu d'eau.Laisser cuire sous pression pendant 40 minutes.
Retirez la pression vérifiez la pointe de la viande laissez bien réduire le bouillon et servez avec les pâtes