Penne aux épinards, tomate et fromage de chèvre

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Penne aux épinards, tomate et fromage de chèvre

Name: Penne aux épinards, tomate et fromage de chèvre
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g Pâtes cuites (penne ou au choix); 1/2 tasse(s) Eau de cuisson des pâtes; 2 tasse(s) épinards; 12 unités) Tomates cerises coupées en deux; 150 g Fromage de chèvre (facultatif et peut être remplacé par du gorgonzola); 0 au goût Mélange de poivre; 0 au goût Sel; 2 cuillères à soupe Huile d'olive; 4 unités) gousses d'ail hachées

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

4 portions

Fábio Schmieder

@cozinha.fabio

Ingrédients
Recette

Pâtes cuites (penne ou au choix)500 g
Eau de cuisson des pâtes1/2 tasse(s)
épinards2 tasse(s)
Tomates cerises coupées en deux12 unités)
Fromage de chèvre (facultatif et peut être remplacé par du gorgonzola)150 g
Mélange de poivre0 au goût
Sel0 au goût
Huile d'olive2 cuillères à soupe
gousses d'ail hachées4 unités)

Dans une poêle à feu doux, faire revenir l'ail dans l'huile pendant 2 à 3 minutes, sans brûler.
Ajouter les tomates et faire sauter jusqu'à ce qu'elles libèrent du liquide.
Ajouter l'eau de cuisson des pâtes et les épinards sans feuilles, faire revenir jusqu'à ce qu'ils ramollissent
Mettez les macaronis et le fromage coupés en cubes, mélangez jusqu'à ce qu'ils soient fondus et que la sauce épaississe