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Penne complète à la burrata de bufflonne
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
4 portions
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Ingrédients
- Recette
- Penne complète250 g
- Burrata de buffle400 g
- gousses d'ail3 unités)
- tomate cerise400 g
- Huile d'olive3 cuillères à soupe
- Basilic au goût
- Romarin au goût
- Origan au goût
- Sel au goût
- Poivre au goût
- Cuire les macaronis selon les instructions sur l'emballage.
- Dans un réfractaire, placez la burrata au centre et, autour, étalez les tomates.
- Assaisonnez de sel, poivre, origan, placez les gousses d'ail écrasées avec leur peau, et arrosez d'huile d'olive. Disposez les brins de basilic et de romarin.
- Cuire au four environ 30 minutes jusqu'à ce que la burrata commence à se défaire.
- Retirer du four et ajouter les pâtes cuites en mélangeant bien. Saupoudrer de fromage râpé au moment de servir.
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