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Penne crĂ©meuse au gorgonzola et tomate cerise đźđč
En partenariat avec
@delirecđ§đ·BrĂ©sil
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(PortuguĂȘs)
20 minute(s)
6 portions
Livia Fernandes
@liviafulle- Ingrédients
- Recette
- PĂąte de penne Ă grains durs500 g
- Tomate cerise280 g
- Fromage Gorgonzola150 g
- Origan au goût
- Poivre noir moulu au goût
- Poivre rose moulu au goût
- Sel au goût
- Huile d'olive extra vierge au goût
- Cuire les pĂątes jusqu'Ă ce qu'elles soient al dente (pendant la cuisson des pĂątes, faire la base de la sauce)
- Dans un verre réfractaire mettre de l'huile d'olive extra vierge
- Répartir les tomates cerises sur le réfractaire et laisser le milieu libre pour déposer le fromage
- Placer le fromage Gorgonzola au milieu du réfractaire
- Assaisonner les tomates cerises avec un peu de sel.
- Assaisonner d'origan, de poivre noir et de rose moulue au goût.
- Cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 20 minutes.
- Retirer du four et bien mélanger à la fourchette les tomates avec le fromage fondu.
- Mettez les pùtes déjà cuites et égouttées dans ce mélange de fromage Gorgonzola et de tomate.
- Bien mĂ©langer jusqu'Ă ce que ce soit trĂšs crĂ©meux et c'est tout đ€€
- Servez ensuite đđ
- Astuce : servir avec du parmesan rĂąpĂ© đđźđč
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