Penne crémeuse au gorgonzola et tomate cerise 🇮🇹

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Penne crémeuse au gorgonzola et tomate cerise 🇮🇹

Name: Penne crémeuse au gorgonzola et tomate cerise 🇮🇹
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 500 g Pâte de penne à grains durs; 280 g Tomate cerise; 150 g Fromage Gorgonzola; au goût Origan; au goût Poivre noir moulu; au goût Poivre rose moulu; au goût Sel; au goût Huile d'olive extra vierge

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@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

6 portions

Livia Fernandes

@liviafulle

Ingrédients
Recette

Pâte de penne à grains durs500 g
Tomate cerise280 g
Fromage Gorgonzola150 g
Origan au goût
Poivre noir moulu au goût
Poivre rose moulu au goût
Sel au goût
Huile d'olive extra vierge au goût

Cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente (pendant la cuisson des pâtes, faire la base de la sauce)
Dans un verre réfractaire mettre de l'huile d'olive extra vierge
Répartir les tomates cerises sur le réfractaire et laisser le milieu libre pour déposer le fromage
Placer le fromage Gorgonzola au milieu du réfractaire
Assaisonner les tomates cerises avec un peu de sel.
Assaisonner d'origan, de poivre noir et de rose moulue au goût.
Cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 20 minutes.
Retirer du four et bien mélanger à la fourchette les tomates avec le fromage fondu.
Mettez les pâtes déjà cuites et égouttées dans ce mélange de fromage Gorgonzola et de tomate.
Bien mélanger jusqu'à ce que ce soit très crémeux et c'est tout 🤤
Servez ensuite 😋🍝
Astuce : servir avec du parmesan râpé 😉🇮🇹

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