Penne gratinée aux épinards

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Penne gratinée aux épinards

Name: Penne gratinée aux épinards
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 200 g pâtes penne; au goût Sel; 2 l Eau; 150 g épinards; 1/2 unités) Oignon; 1 unités) Ail; 350 ml Lait; 100 g Fromage Mozzarella; 50 g Parmesan; au goût Poivre noir; 1 cuillère de thé Curcuma (curcuma); 3 cuillères à soupe Huile d'Olive Extra

🇧🇷Brésil

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(Português)

15 minute(s)

3 portions

A Gota

@agota

Ingrédients
Recette

pâtes penne200 g
Sel au goût
Eau2 l
épinards150 g
Oignon1/2 unités)
Ail1 unités)
Lait350 ml
Fromage Mozzarella100 g
Parmesan50 g
Poivre noir au goût
Curcuma (curcuma)1 cuillère de thé
Huile d'Olive Extra3 cuillères à soupe

Mettez l'eau à bouillir.
Ajoutez ensuite le sel et la pâte. Cuire 10 minutes ou plus si nécessaire. Aussi loin que vous le souhaitez.
Rincez les épinards à l'eau chaude et égouttez-les.
Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive, puis l'ail et le curcuma écrasés et hachés. Ajouter les épinards et faire revenir.
Ajouter la farine et le lait et remuer jusqu'à épaississement.
Ajoutez le fromage mozzarella sur le dessus et placez-le sur les pâtes.
Saupoudrer de parmesan et mettre au four pour dorer. Est prêt.