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Penne Rigate Sauce Pepperoni
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
04 portions
Fernando Dalmolin
@gourmet.dalmolin- Ingrédients
- Recette
- Penne Rigate250 g
- Pepperoni Borussia150 g
- Bacon50 g
- Beurre01 cuillères à soupe
- Huile d'olive assaisonnée02 cuillères à soupe
- sauce tomate Heinz traditionnelle01 unités)
- Crème fraîche1/2 tasse(s)
- Sel au goût
- Oignon blanc moyen01 unités)
- Petit oignon rouge01 unités)
- Parmesan râpé02 cuillères à soupe
- Hacher la saucisse au pepperoni Borussian en petits morceaux
- Couper le bacon en petits morceaux
- Dans une poêle anti-adhésive mettre 1 cuillère à soupe de beurre à fondre.
- Ajouter la saucisse hachée et le bacon dans la poêle antiadhésive pour faire frire.
- Couper l'oignon blanc et rouge en petits morceaux
- Ajouter l'oignon blanc et rouge haché dans la poêle antiadhésive
- Ajouter de l'huile d'olive extra vierge assaisonnée
- Saucisse, bacon et oignons bien sautés ajouter la sauce tomate traditionnelle
- Remuer la sauce jusqu'à ce que le mélange commence à bouillir.
- Porter de l'eau à ébullition dans une casserole et saler au goût.
- Ajouter la pâte de penne rigate à l'eau bouillante et laisser cuire.
- Dans la poêle avec la sauce au pepperoni hors du feu ajouter la crème fraîche et remuer jusqu'à homogénéisation.
- Égouttez les pâtes penne rigate, placez-les dans une poêle antiadhésive avec la sauce et mélangez bien
- Terminer avec 2 cuillères à soupe de parmesan râpé
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