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Penne sauce blanche et jambon
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
4 portions
Marisa Garcia
@mgarcia2- Ingrédients
- Recette
- Penne500 g
- fromage râpé1 unités)
- Dés de jambon200 g
- Lait200 ml
- Maïzena1 cuillères à soupe
- Beurre1 g
- Crème sure1 unités)
- Oignon1 unités)
- Ail1 unités)
- Noix de muscade au goût
- Sel au goût
- Dans une poêle, faire fondre le beurre, faire revenir l'ail et l'oignon.
- Mettre le lait et la crème
- mélanger
- Mettre la fécule de maïs et remuer
- Assaisonner de sel et ajouter de la noix de muscade râpée au goût.
- Quand il commence à épaissir, éteignez-le et ajoutez le jambon.
- Cuire les macaronis, égoutter
- Verser les pâtes dans le plat de service et verser la sauce par-dessus.
- Saupoudrer de fromage râpé
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