Penne sauce gorgonzola

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Penne sauce gorgonzola

Name: Penne sauce gorgonzola
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 4 unités) Grosses gousses d'ail hachées; 350 g Tomate cerise (une boîte); 350 g Fromage Gorgonzola; 200 g Fromage Mozzarella; 1 unités) Boîte de crème sure; au goût basilic séché, origan et poivre noir; 500 g pâte de penne

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

6 portions

Thamyris Carvalho

@casa_thamycarvalho

Ingrédients
Recette

Grosses gousses d'ail hachées4 unités)
Tomate cerise (une boîte)350 g
Fromage Gorgonzola350 g
Fromage Mozzarella200 g
Boîte de crème sure1 unités)
basilic séché, origan et poivre noir au goût
pâte de penne500 g

Faire cuire les pâtes dans de l'eau salée et réserver.
dans Dans une grande casserole mettre l'huile d'olive au goût, l'ail haché et faire dorer, sans le laisser brûler.
Ajouter les tomates, les fromages, le basilic, l'origan, le poivre, couvrir la casserole et laisser à feu doux jusqu'à ce que les tomates ramollissent.
Une fois les tomates ramollies, écrasez-les et incorporez-les à la crème, remuez le tout jusqu'à consistance lisse et laissez bouillir.
Après ébullition, ajouter les macaronis. Servir chaud et accompagné d'un vin rouge.