Petit gâteau polyvalent

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Petit gâteau polyvalent

Name: Petit gâteau polyvalent
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 16 Porções
Ingredients: 1 tasse(s) Sucre; 200 g Beurre ou margarine (température ambiante); 1.1/2 tasse(s) Farine de blé; 1/2 tasse(s) Lait (température ambiante); 3 unités) Oeufs (si petits, utilisez-en 4); 2 cuillère de thé Poudre à lever; 1 cuillère à dessert Essence de vanille ou tout autre de votre choix

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

16 portions

Danete Terra

@danetebolosedoces

Ingrédients
Recette

Sucre1 tasse(s)
Beurre ou margarine (température ambiante)200 g
Farine de blé1.1/2 tasse(s)
Lait (température ambiante)1/2 tasse(s)
Oeufs (si petits, utilisez-en 4)3 unités)
Poudre à lever2 cuillère de thé
Essence de vanille ou tout autre de votre choix1 cuillère à dessert

Battre le sucre avec le beurre jusqu'à obtenir une crème légère et mousseuse.
Ajouter les œufs un à un en battant bien après chaque ajout.
Éteignez le mélangeur, alternez le lait et la farine de blé tamisée en mélangeant délicatement au fouet ou à la spatule.
Ajouter enfin l'essence et enfin la levure en mélangeant délicatement le tout.
Cuire dans un four préchauffé à 180° jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Remarque : Pour le Cupcake au chocolat, il suffit de remplacer la ½ tasse de farine de blé par du chocolat en poudre à 50 % de cacao. Utilisez du brigadeiro, du dulce de leche ou des gelées comme garniture. Pour la couverture je nomme Chantilly, Ganache, Crème au beurre, Brigadiers. Astuce : Combinez les saveurs des garnitures avec le glaçage pour un Cupcake parfait !