petit pain au tapioca

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petit pain au tapioca

Name: petit pain au tapioca
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 480 ml Lait; 4 cuillères à soupe Huile; au goût Sel; 1 tasse(s) Tapioca granulé; 1 unités) Oeuf; 150 g Parmesan râpé; 2 cuillères à soupe Pois chiches sucrés; au goût Beurre pour

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

20 portions

Samantha Steinbach

@asamanthastein

Ingrédients
Recette

Lait480 ml
Huile4 cuillères à soupe
Sel au goût
Tapioca granulé1 tasse(s)
Oeuf1 unités)
Parmesan râpé150 g
Pois chiches sucrés2 cuillères à soupe
Beurre pour au goût

Prenez le lait avec l'huile et le sel au goût à feu moyen et remuez jusqu'à ébullition.
Verser sur le tapioca granulé, remuer rapidement pour ébouillanter et laisser refroidir.
Ajouter l'œuf, 4 cuillères à soupe de parmesan et les saupoudrer et bien mélanger.
Façonner des boules avec des petites portions de pâte, envelopper dans le reste du parmesan et déposer sur une plaque à pâtisserie beurrée.
Cuire au four préchauffé (180°C) pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Sers immédiatement.