Petit pizza

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Petit pizza

Name: Petit pizza
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 500 g Farine de blé; 1/2 cuillères à soupe Sucre; 1/2 cuillères à soupe Sel; 1 unités) Sachet de levure chimique biologique (sèche) 10gr; 300 ml Eau; 3 cuillères à soupe Huile d'olive; 500 g Farce au choix

🇧🇷Brésil

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(Português)

2 heure(s)

12 portions

Priscila Pereira

@casinhadaprih182

Ingrédients
Recette

Farine de blé500 g
Sucre1/2 cuillères à soupe
Sel1/2 cuillères à soupe
Sachet de levure chimique biologique (sèche) 10gr1 unités)
Eau300 ml
Huile d'olive3 cuillères à soupe
Farce au choix500 g

Dans un bol, mélanger la farine, la levure et le sucre, puis ajouter le sel. Ajouter ensuite l'huile et l'eau. Bien pétrir la pâte, jusqu'à ce qu'elle soit lisse et ne colle pas à la main. Laisser reposer la pâte à température ambiante. Pour 1 heure.
Diviser la pâte en deux et réserver une des parts; Ouvrir l'autre partie avec un rouleau à pâtisserie jusqu'à ce qu'elle soit très fine ; Utilisez une tasse, une petite assiette ou un autre ustensile rond pour le diviser en plusieurs petites pâtes; Graisser une plaque à pâtisserie avec du beurre et de la farine de blé et y déposer la pâte; Ajoutez votre garniture préférée et faites cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit dorée.