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pilon
🇧🇷Brésil
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(Português)
2 heure(s)
25 portions
Sara Conceicao
@sarah2015- Ingrédients
- Recette
- Pâte sans levain1 kg
- Poitrine de poulet2 unités)
- Chapelure au goût
- huile1 boîte(s)
- Cuire le poulet comme d'habitude Quand c'est cuit, sortez-le de la poêle et laissez-le refroidir puis râpez-le.
- Dans le bouillon de poulet, mettre la pâte petit à petit avec le feu allumé, bien remuer la pâte puis réserver un espace sur un banc pour finir de bien l'étaler jusqu'à ce qu'elle devienne lisse
- Ensuite, prenez le poulet déjà râpé et mettez-le en petits morceaux de pâte et façonnez-le pour qu'il prenne sa forme appropriée, puis faites-le frire dans de l'huile très chaude.
- Après cela, laissez-le refroidir et profitez-en.
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