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pilon de pepperoni
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
1 portions
Jessica
@lar_dajeh- Ingrédients
- Recette
- Lait500 ml
- Eau250 ml
- Beurre1 cuillères à soupe
- Huile3 cuillères à soupe
- Sel1 cuillère à dessert
- poudre de curcuma au goût
- Bouillon de poulet1 unités)
- Farine de blé500 g
- pepperoni râpé au goût
- mozzarella râpée au goût
- Portez les ingrédients au feu et quand ça bout, mettez la farine de blé d'un coup, remuez bien pendant environ 5 minutes jusqu'à ce que la pâte se détache et cuise. Transférer sur un banc et quand il se réchauffe, pétrir jusqu'à ce qu'il devienne une pâte lisse. Modelez les pilons et mettez la farce au goût. Paner les pilons (œuf battu et eau), et les rouler dans la chapelure. Frire dans l'huile chaude.
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