pilon de pomme de terre

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pilon de pomme de terre

Name: pilon de pomme de terre
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 18 Porções
Ingredients: 1 tasse(s) 1 tasse et demie de farine de blé; 1 cuillères à soupe Beurre; 1 cuillère de thé Sel; 2 unités) Pommes de terre bouillies et écrasées; 1 tasse(s) Et la moitié du lait; 1 g Bouillon de poulet Knor dissous dans de l'eau chaude; 1 unités) Chapelure; 3 unités) Oeufs (utilisera le jaune); 1 unités) Poulet effiloché et assaisonné

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

18 portions

Dana

@danacleisla

Ingrédients
Recette

1 tasse et demie de farine de blé1 tasse(s)
Beurre1 cuillères à soupe
Sel1 cuillère de thé
Pommes de terre bouillies et écrasées2 unités)
Et la moitié du lait1 tasse(s)
Bouillon de poulet Knor dissous dans de l'eau chaude1 g
Chapelure1 unités)
Oeufs (utilisera le jaune)3 unités)
Poulet effiloché et assaisonné1 unités)

Mélanger la farine de blé, le lait liquide, la pomme de terre bouillie, le sel et le beurre dans la casserole. Cuire jusqu'à ce que la pâte soit épaisse, 2 minutes.
Ensuite, retirez du feu, attendez qu'il refroidisse et pétrissez la pâte avec vos mains jusqu'à ce qu'elle soit très molle. Appliquez de l'huile d'olive sur vos mains, car la pâte collera un peu.
Façonner la coxinha, ajouter votre farce (poulet) passer le jaune et la chapelure et faire frire dans l'huile chaude. Glissez sur une serviette en papier et le tour est joué !