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Pilon de poulet
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
50 portions
Pedro José
@pedroavo- Ingrédients
- Recette
- Poulet effiloché500 g
- Farine de blé avec levure au goût
- Oeuf6 unités)
- Farine de pain au goût
- Préparez la pâte avec de la farine de blé, de l'eau et une pincée de sel, pétrissez la farine avec l'eau pendant 5 minutes en la laissant bien homogène.
- Placer le poulet dans une cocotte-minute et laisser cuire.
- Quand le poulet est prêt xaquahaha jusqu'à ce que le poulet se déchiquette
- Prenez une partie de la pâte, mettez la farce à l'intérieur et faites-la en forme de coxinha.
- casser les 6 oeufs
- Mettre la farine de blé dans une assiette
- Dans un autre plat mettre la chapelure
- Mele la coxinha dans l'oeuf, puis Mele dans la farine de blé puis dans la chapelure faites ceci en tout
- Lors de la friture à votre discrétion dans Air Fry ou Oil
- Et votre pilon de poulet est prêt
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