Pilon de poulet

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Pilon de poulet

Name: Pilon de poulet
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 cuillères à soupe huile; 1 unités) Ail écrasé; 1 unités) bouillon de poulet; 50 g beurre; 4 tasse(s) eau; 4 tasse(s) farine de blé; 1 kg Poitrine de poulet effilochée

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

4 portions

casinhadarha161

@casinhadarha161

Ingrédients
Recette

huile1 cuillères à soupe
Ail écrasé1 unités)
bouillon de poulet1 unités)
beurre50 g
eau4 tasse(s)
farine de blé4 tasse(s)
Poitrine de poulet effilochée1 kg

Faire frire l'ail dans l'huile et laisser dorer, faire revenir l'ail ajouter le beurre et le bouillon de poulet et un peu de sel et d'eau et laisser bouillir, ajouter la farine et bien remuer jusqu'à ce qu'elle se détache du fond de la casserole laisser refroidir
remplissage 1 kilo de poitrine de poulet, déchiquetée et assaisonnée au goût
Pour paner, faites une bouillie avec de la farine et de l'eau, laissez-la à moitié épaisse, passez la coxinha dans la bouillie et la chapelure et faites-la frire.