pilon de poulet simple

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pilon de poulet simple

Name: pilon de poulet simple
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 30 Porções
Ingredients: 4 tasse(s) Eau; 1 unités) Bouillon de poulet; 3 cuillères à soupe Huile; 1 cuillère de thé Sel; 3 tasse(s) Farine de blé; 600 g Poitrine de poulet cuite et effilochée; 3 au goût Fil d'huile; 2 unités) gousse d'ail; au goût Colorau; au goût Poivre noir; au goût Odeur verte; 1/2 tasse(s) Eau; 1 tasse(s) Lait; 250 g Chapelure; 1 l Huile

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

30 portions

Heloisa Mendes

@heloisamendesbatista

Ingrédients
Recette

Eau4 tasse(s)
Bouillon de poulet1 unités)
Huile3 cuillères à soupe
Sel1 cuillère de thé
Farine de blé3 tasse(s)
Poitrine de poulet cuite et effilochée600 g
Fil d'huile3 au goût
gousse d'ail2 unités)
Colorau au goût
Poivre noir au goût
Odeur verte au goût
Eau1/2 tasse(s)
Lait1 tasse(s)
Chapelure250 g
Huile1 l

Dossier: Faire bouillir l'eau avec le bouillon de poulet, l'huile et le sel, dès que l'eau bout, ajouter la farine de blé et bien mélanger jusqu'à ce qu'elle cuise et commence à se détacher de la casserole, le point idéal est lorsque les pâtes sont lisses et non coller à la main
remplissage Mettre l'ail dans une poêle pour faire frire le poulet effiloché dans l'huile, faire revenir et ajouter le colorant, le sel, le poivre noir et l'odeur verte, ajouter l'eau et faire revenir un peu plus
Modeler et farcir les pilons et passer dans le lait et la farine de blé et mettre à frire dans l'huile chaude Prêt 😋