pilon

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pilon

Name: pilon
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: au goût 2 tasses de farine de blé (caillé) 2 tasses d'eau (cuisson du poulet) (caillé) 2 poulet knorr 1 cuillère pleine de margarine (soupe)

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

15 portions

Silvana

@silvanasantos1

Ingrédients
Recette

2 tasses de farine de blé (caillé) 2 tasses d'eau (cuisson du poulet) (caillé) 2 poulet knorr 1 cuillère pleine de margarine (soupe) au goût

1. Cuire une poitrine de poulet dans le bouillon knorr, effilocher. 2. Dans une poêle, faire sauter le poulet avec les assaisonnements au goût et réserver. 3. Mettre 2 tasses d'eau de cuisson, 1 cuillère à soupe de margarine dans une casserole, faire fondre la margarine petit à petit, ajouter la farine de blé, remuer constamment pour éviter les grumeaux. 4. Laisser refroidir et façonner dans le creux de la main, déposer la farce, passer l'oeuf et la chapelure et faire revenir.