Pizza

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Pizza

Name: Pizza
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 2 tasse(s) Farine de blé; 1 cuillère à dessert Levure biologique; 1 cuillère à dessert Sel; 1/2 tasse(s) Eau tiède; 1/2 tasse(s) Huile

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

12 portions

Mariah Meireles

@mariahnutriveg

Ingrédients
Recette

Farine de blé2 tasse(s)
Levure biologique1 cuillère à dessert
Sel1 cuillère à dessert
Eau tiède1/2 tasse(s)
Huile1/2 tasse(s)

Mélanger la farine de blé, la levure et le sel.
Faire chauffer l'eau et l'ajouter à l'huile et mélanger.
Il viendra un moment où il sera difficile de mélanger avec une cuillère, alors vous commencerez à utiliser vos mains. Pétrir la pâte environ 20 minutes puis la laisser reposer 30 minutes.
Cette recette fait deux pizzas, il suffit de diviser la pâte en deux et de l'étaler avec un rouleau à pâtisserie. Faites des trous avec une fourchette dans la pâte pour qu'elle ne donne pas d'air et mettez-la à cuire un peu, à 180°c, (environ 10min) juste pour qu'elle ne devienne pas crue quand vous mettrez la farce.
Ajouter la farce désirée et remettre au four environ 15 minutes ou jusqu'à ce que la farce soit cuite. Dans ce cas, je l'ai rempli de sauce tomate, de fromage d'igname, de tranches de tomate, de champignons émincés, de catupiry de chou-fleur et de basilic.