Partager
Pizza 3 fromages au Miel Bio đ§đŻ
En partenariat avec
@pangeiađ§đ·BrĂ©sil
âąAfficher dans la langue dâorigine
(PortuguĂȘs)
15 minute(s)
4 portions
Livia Fernandes
@liviafulle- Ingrédients
- Recette
- Farine de Blé1 kg
- Levure fraĂźche30 g
- Eau tiĂšde3 tasse(s)
- Huile3/4 tasse(s)
- Sel1 cuillÚre de thé
- Sucre1 cuillĂšres Ă soupe
- Sauce tomate maison ou passata au goût
- Fromage mozzarella rùpé au goût
- Fromage Provolone en tranches au goût
- Fromage Gorgonzola coupé en petits cubes au goût
- Miel de Fleurs d'Aroeira Bio au goût
- Pour faire la pĂąte Ă pizza : Mettre la levure fraĂźche, le sucre et l'eau tiĂšde dans un grand bol et remuer jusqu'Ă ce que la levure se dissolve.
- Ajouter l'huile, la moitié de la farine de blé et remuer jusqu'à consistance lisse et pùteuse. Couvrir d'un linge propre et laisser reposer 30 minutes.
- Ajoutez le reste de la farine de blé et le sel, remuez bien jusqu'à ce que ça ne colle plus à vos mains, couvrez à nouveau avec un torchon et laissez reposer encore 40 minutes.
- Placer une partie de la pùte sur un plan de travail propre et fariné et pétrir avec les mains pendant environ 10 minutes.
- Ătalez la pĂąte en un disque (utilisez un rouleau Ă pĂątisserie) et placez-la dans un moule Ă pizza (laissez les bords hauts)
- Ajouter la sauce tomate maison (2 cuillÚres à soupe pour chaque pizza) et la garniture aux 3 fromages : mozzarella rùpée, gorgonzola et provolone
- Cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 15 minutes.
- Retirer du four et servir avec du miel biologique Flores de Aroeira sur la pizza chaude đ€€
- Astuce : cette recette donne environ 4 grandes pizzas avec rebord. Ajoutez la garniture de votre choix đ
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
salade
ParÂ
Poulet Ă la minute
ParÂ
salade rapide
ParÂ
salade facile
ParÂ
