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Pizza
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
8 portions
ana Guilhemer
@anagui- Ingrédients
- Recette
- farine de blé sans levain400 g
- Levure sèche biologique1/2 cuillères à soupe
- Sucre1 cuillère de thé
- Sel1 cuillère de thé
- Huile de soja5 cuillères à soupe
- Eau tiède1 tasse(s)
- sauce tomate2 cuillères à soupe
- Mozzarella150 g
- Saucisse Pepperoni (coupée très fine)1/2 unités)
- Oignon (haché très fin)1/2 unités)
- Origan au goût
- Dans un bol mettre la farine.
- Dissoudre la levure dans le verre d'eau, ajouter progressivement la farine et bien mélanger.
- Ajouter du sel au goût et, si nécessaire, ajouter plus de farine, jusqu'à ce qu'elle se détache.
- Laisser reposer la pâte au moins 10 minutes.
- En forme de pizza, abaisser la pâte
- Répartir la sauce tomate sur la pâte.
- Puis la mozzarella, le pepperoni, l'oignon et l'origan.
- Mettre au four pendant 20 minutes.
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