pizza à la farine d'aubergine

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pizza à la farine d'aubergine

Name: pizza à la farine d'aubergine
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 6 cuillères à soupe Farine d'aubergine; 2 cuillères à soupe Huile d'olive; 100 ml Eau; au goût Fromage Mozzarella; au goût Origan; au goût Sauce tomate maison

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

4 portions

Andrey Santos

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Ingrédients
Recette

Farine d'aubergine6 cuillères à soupe
Huile d'olive2 cuillères à soupe
Eau100 ml
Fromage Mozzarella au goût
Origan au goût
Sauce tomate maison au goût

Dans un bol, mélanger la farine d'aubergine, l'huile d'olive et l'eau jusqu'à obtenir une texture mousseuse.
Disposez la pâte et étalez-la sur une plaque recouverte de papier sulfurisé jusqu'à ce qu'elle forme un cercle.
Cuire au four à 200°C pendant environ 20 minutes.
Sortez la pâte du four et étalez la sauce tomate dessus.
Disposez les tranches de mozzarella et terminez avec un peu d'origan.
Remettre au four jusqu'à ce que le fromage fonde.