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pizza artisanale
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
16 portions
Julio César
@chefejuliu- Ingrédients
- Recette
- Farine de blé500 g
- Oeuf1 unités)
- Huile40 ml
- Levure biologique10 g
- Sucre1 cuillères à soupe
- Sel1 cuillère à café
- Lait200 ml
- Mélanger la levure avec le lait chaud, les œufs, le sucre et l'huile.
- Remuez bien jusqu'à ce que la levure se dissolve, puis ajoutez le blé jusqu'à ce que les 500 gr soient fermés et le sel et laissez reposer 30 minutes.
- Peu de temps après, ajoutez plus de blé et pétrissez-le bien et laissez-le reposer pendant encore 30 minutes et ouvrez simplement les disques et tout.
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