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pizza au fromage et au poulet
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
8 portions
Carmen D.
@carmendd- Ingrédients
- Recette
- Farine de blé800 g
- Huile d'Olive70 ml
- Oeufs7 unités)
- Sel35 g
- Levure2 cuillères à soupe
- Catupiry200 g
- Tomate5 unités)
- Poulet400 g
- Olive45 g
- Mettre l'eau dans un récipient avec l'œuf, l'huile, la farine et la levure. Mélangez le tout à la main en pétrissant la pâte pendant 25 minutes pour qu'elle soit plate et puisse former la base de la pizza.
- Ensuite, il divise la pizza en morceaux et enlève une partie de la pâte restante, en faisant de petites boulettes farcies de poulet et de catupiry. Ce sera le mariage farci, important dans la pizza illustrée.
- Ensuite, prenez la pâte résultant du mélange susmentionné et étalez-la sur le plateau qui ira au four. Donc, après cela, coupez le poulet et l'olive (sans le noyau), en répartissant uniformément, puis ajoutez le catupiry, en recouvrant toute la pizza. Essayez de ne pas mettre le catupiry sur les bords, car ils sont déjà farcis. Placer ensuite la pizza au four préchauffé à 180° et attendre 20 minutes. Votre pizza au poulet avec catupiry sera prête.
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