Pizza au pepperoni (meilleure pâte à pizza)

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Pizza au pepperoni (meilleure pâte à pizza)

Name: Pizza au pepperoni (meilleure pâte à pizza)
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1.1/2 tasse(s) Eau tiède; 1 cuillères à soupe Sucre; 1 cuillères à soupe Levure sèche biologique; 1/4 tasse(s) Huile d'olive; 1 cuillères à soupe Sel; 3 tasse(s) farine de blé sans levain; 300 g Pepperoni coupé en tranches; 1 l Sauce tomate pour pizza; 500 g fromage mozzarella râpé; 2 unités) Tomates; 1 unités) Oignon; au goût Origan

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

10 portions

Vanilda Malta

@casadaval105

Ingrédients
Recette

Eau tiède1.1/2 tasse(s)
Sucre1 cuillères à soupe
Levure sèche biologique1 cuillères à soupe
Huile d'olive1/4 tasse(s)
Sel1 cuillères à soupe
farine de blé sans levain3 tasse(s)
Pepperoni coupé en tranches300 g
Sauce tomate pour pizza1 l
fromage mozzarella râpé500 g
Tomates2 unités)
Oignon1 unités)
Origan au goût

Mélanger l'eau tiède avec la levure et laisser agir 10 minutes.
Placer le mélange dans un bol, ajouter l'huile, le sel et la farine de blé petit à petit. Bien mélanger Bien pétrir jusqu'à ce qu'il se décolle de vos mains. Laisser reposer 30 minutes.
Diviser la pâte en deux parties, saupoudrer de farine de blé sur un banc et étaler la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Mettre la pâte en forme de pizza et maintenant il ne reste plus qu'à mettre la farce.
Mettez une couche très généreuse de sauce tomate, mettez le pepperoni, le pepperoni, l'oignon et beaucoup de fromage. Ajouter les tranches de tomates et saupoudrer d'origan
Cuire dans un four préchauffé à 200° jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Cette recette donne deux pizzas de taille moyenne. Pour le remplissage du bord j'ai utilisé des morceaux de pepperoni.