pizza carrée

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pizza carrée

Name: pizza carrée
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g Farine de blé; 1 unités) Oeuf; 1 unités) Levure sèche biologique; 2 cuillères à soupe Sucre; 1 cuillère à café Sel; 1/4 tasse(s) Huile; 100 ml Eau tiède

🇧🇷Brésil

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(Português)

2 heure(s)

10 portions

Elaine Gil

@gilpereira_38

Ingrédients
Recette

Farine de blé500 g
Oeuf1 unités)
Levure sèche biologique1 unités)
Sucre2 cuillères à soupe
Sel1 cuillère à café
Huile1/4 tasse(s)
Eau tiède100 ml

Pâte : mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte, laisser reposer jusqu'à ce qu'elle double de volume.
Cuire : bien pétrir la pâte et la laisser très fine, placer la pâte en forme de carré, laisser cuire cinq minutes.
Farce : après que la pâte ait cuit pendant cinq minutes, sortez la poêle du four et mettez la farce de votre choix, je la mets dans la mienne : sauce tomate, mozzarella, pepperoni, oignons émincés, œufs durs et olives.
Après avoir mis la farce de votre choix, mettez-la au four jusqu'à ce que la mozzarella fonde.