pizza portugaise

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pizza portugaise

Name: pizza portugaise
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 100 g Jambon haché ou haché; 1/2 tasse(s) maïs; 2 unités) Oeufs à la coque; 1 unités) Oignon; au goût Olives noires; 100 g Fromage Mozzarella; au goût Origan; au goût Huile d'olive; au goût Sauce tomate

🇧🇷Brésil

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(Português)

2 heure(s)

1 portions

Cíntia Costa

@cintiacosta

Ingrédients
Recette

Jambon haché ou haché100 g
maïs1/2 tasse(s)
Oeufs à la coque2 unités)
Oignon1 unités)
Olives noires au goût
Fromage Mozzarella100 g
Origan au goût
Huile d'olive au goût
Sauce tomate au goût

Préparez la pâte à pizza à l'avance (la recette est sur mon profil).
Couper l'oignon en fines tranches et réserver.
Râper grossièrement le fromage et réserver.
Retirer les noyaux des olives et réserver. Vous pouvez utiliser des olives dénoyautées pour plus de commodité.
Si vous ne trouvez pas de jambon haché, achetez le morceau ou en tranches et coupez-le en petits morceaux.
Faites bouillir les œufs, écalez-les et hachez-les finement. Si vous préférez, utilisez le presse-purée. Réserve.
Étalez la pâte et recouvrez de sauce tomate (j'utilise environ 2 cuillères à soupe).
Répartir la farce. Je commence par le jambon puis j'ajoute le maïs, l'oignon, l'origan et les olives.
Arroser d'un peu d'huile.
Mettre au four préchauffé. Le temps dépend de la taille de la pizza et du type de four.
Laissez cuire jusqu'à ce que la pâte soit dorée et que le fromage soit fondu.