pizza portugaise

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pizza portugaise

Name: pizza portugaise
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 750 ml Eau; 3 unités) Oeufs; 70 ml Huile végétale; 30 g Sel; 60 ml Tomate; 300 g Jambon; 400 g Fromage Mozzarella; 3 unités) Oignon; 200 g Pepperoni; 50 g Olive

🇧🇷Brésil

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(Português)

50 minute(s)

10 portions

Carmen D.

@carmendd

Ingrédients
Recette

Eau750 ml
Oeufs3 unités)
Huile végétale70 ml
Sel30 g
Tomate60 ml
Jambon300 g
Fromage Mozzarella400 g
Oignon3 unités)
Pepperoni200 g
Olive50 g

Mettre l'eau dans un récipient avec l'œuf, l'huile, la farine et la levure. Mélangez le tout à la main en pétrissant la pâte pendant 30 minutes pour qu'elle soit plate et puisse former la base de la pizza.
Faites les bords avec la pâte que vous voulez, mettez-la plus tard au repos pendant 3 heures. Ensuite, prenez la tomate, l'eau et appuyez sur le mélangeur.
Étaler cette sauce sur la pâte à pizza, après repos. Coupez l'oignon, les olives (sans le noyau), un peu de tomate, le fromage et le pepperoni, ajoutez-le à la pizza avec la sauce. Prenez ensuite la pizza au four préalablement chauffé (30 minutes avant). Laissez-le au four pendant 15 minutes et la recette de la pizza portugaise sera prête.