Pizzas Maison

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Pizzas Maison

Name: Pizzas Maison
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 400 g Farine de blé; 250 ml lait chaud; 1/1/2 cuillères à soupe Sucre; 1/2 cuillères à soupe Sel; 5 g Levure sèche biologique; 1/4 tasse(s) Huile

🇧🇷Brésil

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(Português)

80 minute(s)

8 portions

Camila Paula

@casinhadacamila_lardocelar

Ingrédients
Recette

Farine de blé400 g
lait chaud250 ml
Sucre1/1/2 cuillères à soupe
Sel1/2 cuillères à soupe
Levure sèche biologique5 g
Huile1/4 tasse(s)

Mélanger le lait chaud, l'huile, le sucre et la levure. Ajouter la farine de blé progressivement, mettre le sel et bien pétrir pendant environ 10 minutes jusqu'à ce qu'elle commence à se décoller de vos mains.
Mettre la pâte dans un saladier, couvrir d'un torchon et laisser reposer jusqu'à ce qu'elle double de volume.
Il suffit ensuite de flétrir la pâte et d'ouvrir avec le rouleau. Passer la sauce tomate et mettre la farce de préférence. Je n'ai fait qu'avec de la sauce tomate, de la mozzarella et de l'origan et c'était parfait. Cuire dans un four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit doré.
C'est la meilleure recette de pizza, elle est très bonne. Vous pouvez faire des rouleaux de saucisses, du pain farci et de l'esfiha avec cette pâte.