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Pizzas Maison
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
10 portions
Eloina
@eloinareceitas- Ingrédients
- Recette
- Farine de blé500 g
- Huile de soja3 cuillères à soupe
- Oeufs1 unités)
- Sucre2 cuillères à soupe
- Lait entier100 ml
- Levure sèche biologique1 unités)
- Sel1 cuillère de thé
- Fromage Mozzarella200 g
- Fromage cheddar ou saveur caillé1 au goût
- Origan1 au goût
- Pepperoni1 au goût
- Sauce tomate3 cuillères à soupe
- Oignon1 au goût
- Tomate1 au goût
- Olive6 au goût
- Mettez le lait à chauffer jusqu'à ce qu'il soit tiède, ajoutez la levure biologique, l'oeuf, le sucre, l'huile et le sel et remuez jusqu'à obtenir un mélange de ces ingrédients... Ajouter la farine de blé petit à petit en mélangeant jusqu'à consistance homogène. Déplacez-vous vers un banc et battez avec vos mains. Saupoudrez de farine de rail dans ce processus afin qu'il ne colle pas! Ouvrir la pâte avec un rouleau à pâtisserie et la transférer dans la forme déjà graissée avec de l'huile et de la farine de blé.
- Avec la pâte déjà ouverte sur la plaque à pâtisserie, placez le fromage ou le chadre sur les bords, retournez les bords, ajoutez la sauce tomate, le fromage mozzarella râpé ou en tranches, les olives, le pepperoni, la tomate, l'oignon et enfin le fromage ou le chadre sur le dessus et origan au goût!
- Cuire au four à 180° Pendant environ 30 minutes.
- Maintenant, servez !
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