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Pizzas Maison
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
2 portions
Débora Nascimento
@deboranass12- Ingrédients
- Recette
- Farine de blé500 g
- Levure sèche biologique15 g
- eau chaude1 tasse(s)
- thé à l'huile1/3 tasse(s)
- Sel1/2 cuillère de thé
- Sucre1/2 cuillère de thé
- Pinga / cachaça1/2 cuillère de thé
- Dans un bol mettre la levure, le sel et le sucre et un peu d'eau tiède pour dissoudre ces ingrédients. Ajouter la cachaça/pinga. Ajoutez un peu de farine de blé et d'huile, mélangez le tout et ajoutez le reste de la farine en alternant avec l'eau jusqu'à ce qu'elle se détache de vos mains. À ce stade, laissez lever la pâte pendant 30 minutes. Maintenant, ouvrez la pâte en forme de pizza, faites de petits trous avec une fourchette et mettez-la au four pour cuire environ 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée. Ajoutez ensuite la sauce et les garnitures de votre choix et remettez au four pour cuire la pizza complète.
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