Pizzas Maison

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Pizzas Maison

Name: Pizzas Maison
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 1/2 kg farine de blé sans levain; 1 unités) Oeuf; 3 cuillères à soupe Sucre; 5 mg Levure Biologique Sèche; 125 ml lait chaud; 125 ml Eau tiède; 2 cuillères à soupe Beurre; 3 cuillères à soupe Huile de soja; 1 cuillère de thé Sel

🇧🇷Brésil

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(Português)

90 minute(s)

3 portions

Clara Moura

@claramourasilva

Ingrédients
Recette

farine de blé sans levain1/2 kg
Oeuf1 unités)
Sucre3 cuillères à soupe
Levure Biologique Sèche5 mg
lait chaud125 ml
Eau tiède125 ml
Beurre2 cuillères à soupe
Huile de soja3 cuillères à soupe
Sel1 cuillère de thé

Ajouter dans un bol l'œuf, la levure, le sel, le sucre, le sel, l'huile, la margarine, le lait, l'eau et mélanger à l'aide d'une cuillère.
Ajouter ensuite progressivement la farine, transférer sur un banc et pétrir pendant 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit lisse et homogène.
Laisser reposer la pâte 1h.
Au bout de ce temps, divisez la pâte et ouvrez-la à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Une fois que vous avez fait la pâte en forme de cercle, mettez-la dans une poêle à pizza ou celle que vous venez de graisser avec de l'huile, badigeonnez la pâte de pâte de tomate.
Ensuite, mettez-le au four préchauffé à 180 ° C pendant 10 minutes, retirez du four, brossez plus de pâte de tomate et mettez la farce de votre choix (j'ai fait la mienne avec du fromage et du jambon) et remettez-la au four jusqu'à ce que le fromage fonde .