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Pizzas Maison
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
4 portions
Danilo
@daniloamorim- Ingrédients
- Recette
- farine de blé sans levain1 kg
- Huile2 tasse(s)
- Sel au goût
- Lait1 tasse(s)
- Levure biologique10 g
- Origan10 g
- sauce à pizza1 unités)
- Pepperoni1 unités)
- Olive5 unités)
- Oignon1 unités)
- Mozzarella200 g
- Dans un bol avec un grand couvercle, placez la farine de levure biologique et mélangez bien.
- Ajoutez ensuite le lait bouilli et mélangez.
- Une fois que tout est mélangé, ajoutez l'huile et le sel au goût, pétrissez bien la pâte jusqu'à ce qu'elle se détache du bol.
- Laisser ensuite reposer la pâte 20 minutes à couvert.
- Après ces 20 minutes, mettez la pâte en forme de pizza et étirez-la sur toute la forme.
- Déposer la sauce à pizza sur la pâte déjà étirée, la mozzarella, le pepperoni coupé en tranches d'origan et d'olives et quelques tranches d'oignon
- Après l'avoir mis au four pendant 15 minutes à 180°, une fois terminé, il est prêt à servir.
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