Polenta crémeuse à la caprese

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

Polenta crémeuse à la caprese

Name: Polenta crémeuse à la caprese
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 tasse(s) semoule de maïs moyenne; 5 tasse(s) Bouillon de légumes maison; 12 unités) Tomates cerises; 1/2 tasse(s) Mozzarella de bufflonne coupée en cubes moyens; au goût Feuilles de basilic frais; au goût Sel de mer; 1/4 tasse(s) Oignon haché; 1 cuillère à dessert Huile d'olive

En partenariat avec

@delirec

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

20 minute(s)

1 portions

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingrédients
Recette

semoule de maïs moyenne1 tasse(s)
Bouillon de légumes maison5 tasse(s)
Tomates cerises12 unités)
Mozzarella de bufflonne coupée en cubes moyens1/2 tasse(s)
Feuilles de basilic frais au goût
Sel de mer au goût
Oignon haché1/4 tasse(s)
Huile d'olive1 cuillère à dessert

Dans un bol, dissoudre la semoule de maïs avec 1 tasse de bouillon de légumes froid. Réserve
Dans une poêle, faire chauffer l'huile et faire dorer l'oignon. Ajouter le reste du bouillon de légumes et chauffer jusqu'à ce qu'il commence à bouillir.
Dès ébullition, ajouter la semoule de maïs réservée et remuer sans arrêt à feu doux à l'aide d'un fouet. Ajoutez du sel.
Lorsque la polenta est cuite, transférez-la dans un récipient allant au four.
Répartir les morceaux de fromage à l'intérieur de la polenta et des tomates également.
Cuire dans un four préchauffé à 200°C pendant environ 10 minutes.
Terminer avec des feuilles de basilic frais.