Pomme de terre farcie

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Pomme de terre farcie

Name: Pomme de terre farcie
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 4 unités) grosses pommes de terre; 2 cuillères à soupe huile d'olive; 1 unités) petit oignon haché; 400 g boeuf haché; au goût Sel et poivre noir; 8 cuillères à soupe sauce tomate; 1 boîte(s) Crème épaisse; 1 tasse(s) mozzarella finement râpée; 4 cuillères à soupe et pomme de terre paille; 1 cuillères à soupe persil haché

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

4 portions

Diário de

@andressa_soares

Ingrédients
Recette

grosses pommes de terre4 unités)
huile d'olive2 cuillères à soupe
petit oignon haché1 unités)
boeuf haché400 g
Sel et poivre noir au goût
sauce tomate8 cuillères à soupe
Crème épaisse1 boîte(s)
mozzarella finement râpée1 tasse(s)
et pomme de terre paille4 cuillères à soupe
persil haché1 cuillères à soupe

Chauffez le four à 200º C. Lavez bien et faites cuire les pommes de terre avec leur peau, ne les laissez pas devenir trop molles.
Réserver Dans une poêle, chauffer l'huile d'olive, faire dorer l'oignon et faire revenir le bœuf haché jusqu'à ce qu'il soit sec.
Salez et poivrez, ajoutez la sauce tomate et laissez cuire 5 minutes.
Éteignez le feu et incorporez la Crème épaisse à la sauce, farcissez avec la sauce, couvrez avec la mozzarella râpée, les pommes de terre paillées et saupoudrez de persil, mettez au four pour dorer environ 10 minutes.