pomme de terre farcie

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pomme de terre farcie

Name: pomme de terre farcie
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 4 unités) grosses pommes de terre; 3 cuillères à soupe Fromage cottage; 200 g Jambon haché; 200 g Mozzarella hachée; 150 g Bacon haché et frit; 2 au goût Origan et coriandre

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

6 portions

Brenda Almeida

@brendhaalmeidha

Ingrédients
Recette

grosses pommes de terre4 unités)
Fromage cottage3 cuillères à soupe
Jambon haché200 g
Mozzarella hachée200 g
Bacon haché et frit150 g
Origan et coriandre2 au goût

Mettez les pommes de terre à cuire dans la casserole avec de l'eau salée et couvrez les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient fermes elles ne peuvent pas être molles. Retirez les pommes de terre de l'eau, et à l'aide d'une cuillère, retirez la partie supérieure en faisant un « trou », mais sans trop en prendre, en laissant toujours les bords. Placez la partie de la pomme de terre qui a été retirée dans un bol et écrasez-la. Ajouter ensuite le jambon, le fromage, le fromage cottage et l'origan. Bien mélanger le tout, ajuster le sel puis utiliser cette pâte pour farcir toutes les pommes de terre. Mettez plus de mozzarella râpée sur le dessus et mettez-le au four préchauffé à 180° degrés pendant environ 10 minutes. Terminer avec le bacon et la coriandre.